Visão geral do fermentador de vidro com transporte aéreo
A estrutura principal do fermentador de vidro com elevador pneumático é composta por um tanque de vidro de silício-boro altamente transparente e conexões de aço inoxidável 316L, amplamente utilizado em institutos de pesquisa científica, desenvolvimento piloto, biofarmacêuticos, fermentação de alimentos e engenharia ambiental, entre outros campos.
O fermentador de vidro com elevação pneumática utiliza gás como fonte de energia, forma um fluxo bifásico gás-líquido através do sistema de aeração inferior e realiza uma circulação ascendente sob a ação do cilindro guia para alcançar o objetivo de mistura uniforme e fornecimento total de oxigênio. O fermentador de vidro com elevação pneumática tem estrutura simples, é fácil de limpar e esterilizar, sendo adequado para cultura de células sensíveis ao cisalhamento em grande escala, como fungos, microalgas, células vegetais e células animais.
Princípio de funcionamento
O funcionamento do fermentador de vidro com elevação a ar depende da introdução de ar a partir do dispositivo de aeração inferior, que impulsiona o líquido de fermentação a subir ao longo do cilindro guia sob a ação da flutuabilidade do gás e, em seguida, a cair fora do cilindro para formar um ciclo contínuo. Este campo de fluxo de circulação pneumática melhora a mistura, aumenta as taxas de transferência de massa e mantém eficazmente a homogeneidade do ambiente de cultura.
Como não há peças rotativas no método de ascensão pneumática, ele não gera força de cisalhamento em alta velocidade, o que oferece boa proteção para células frágeis e é adequado para cultura em suspensão de células vegetais ou animais, etc. O sistema também realiza um bom monitoramento e controle online de temperatura, pH, DO e possui módulos de função expansíveis, como reabastecimento automático e antiespumante.